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COCINAR JUGANDO - VALERIE LANGROGNET

COCINAR JUGANDO

COCINAR JUGANDO


Ficha técnica


  • Título: COCINAR JUGANDO
  • Autor: VALERIE LANGROGNET
  • Editor: OCTAEDRO
  • Los datos publicados: 2009
  • ISBN: 9788480633161
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 124 p
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 29MB

Sinopsis de COCINAR JUGANDO de VALERIE LANGROGNET:

Este volumen incluye mas de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con ninos y jovenes. Un taller que vincula directamente a las ninas y ninos con lo que comen y que considera la alimentacion como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el papel del adulto, del maestro y de la escuela como transmisores de pautas y reguladores de la actividad.
Ademas de las orientaciones necesarias para organizar el taller de cocina en el centro, cada receta incluye los elementos basicos para prepararla, asi como informacion sobre nutricion de los alimentos y sobre la historia y gastronomia de cada plato y orientaciones sobre los contenidos y objetivos educativos asociados.

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